Здравствуйте, уважаемые друзья! Вот тут подумал и решил открыть ещё одну рубрику, в которой буду давать описание и способы борьбы с сорняками. Наверное, эта тема интересует многих. Пока на дачах и огородах затишье, можно понемногу пополнять свои познания и в этом направлении. Начнём с сорняка, который «достал» уже не одного огородника — это пырей ползучий. Хотя нас «достаёт» и осот, который ещё к тому же и колючий! При желании почитайте статью о том, как вывести осот с огорода.
Справедливости ради, следует отметить, что рассматриваемый нами сорняк ещё является и лекарственным растением, корневища которого служат исходным материалом для экстрактов и настоек, применяемых для лечения самых различных болезней. Для животноводов это ценное кормовое растение, благодаря которому значительно повышаются надои молока и дают прибавку в весе животные. Вот и подумаешь тут: чего же больше от пырея — вреда или пользы? И понимаешь: всё в этом мире относительно, то есть, что для одного благо, для другого — вред, и наоборот.
В средние века люди ценили пырей как пищевое растение. Из его корневищ, богатых на масла, углеводы, витамин С, производили муку, а из неё — каши, лепёшки, хлеб. И, наконец, с ботанической точки зрения, пырей удивительно интересен как очень жизнестойкое растение, прекрасно приспособленное к жизни в самых различных условиях и к борьбе с растениями-конкурентами и человеком.
Что собой представляет пырей ползучий
Биологические особенности пырея ползучего интересны сами по себе, а кроме того, они позволяют подойти осмысленно к выбору способов его «сдерживания», потому что уничтожить его в своём саду Вам вряд ли удастся.
Пырей — многолетнее злаковое корневище с узкими, ланцевидными листьями. Его стебель с колосом достигает высоты 50 — 120 см. Колос цветёт в июне — июле, а затем в нём образуются семена, чаще всего нежизнеспособные, так как вся сила этого растения уходит в корневища — подземные стебли.
Когда почвенные условия благоприятны для роста корневищ, пырей размножается, главным образом, вегетативно. Когда же условия не благоприятны, продукты фотосинтеза используются для роста колоса и формирования в нём полноценных семян, которые служат для расселения на большие расстояния. Их разносят птицы и животные, а всхожесть семена пырея сохраняют до 12 лет!
Корневища разделены узлами с придаточными почками и корнями на каждом узле. Подземные стебли служат органами вегетативного размножения и хранилищем запасных веществ, главным образом, углеводов. К осени содержание запасных веществ достигает максимума, а весной они используются для питания побегов, пока они не выйдут на поверхность и не начнётся фотосинтез.
От одного растения в разные стороны отходит несколько корневищ, залегающих на глубине 6 — 12 см. Корневища нескольких растений, переплетаясь между собой, образуют над поверхностью земли настоящий войлок, который извести очень трудно. На таких участках общая длина корневищ на 1 кв. м площади может достигать 400 метров!
Пырей ползучий на неокультуренных почвах
Жёсткие, с заострёнными концами подземные стебли пырея без особого труда проделывают себе путь в плотных почвах среди корней других растений. Поэтому пырей жирует на неокультуренных почвах, на лугах и опушках лесов. Это растение — настоящий агрессор. Его густая подземная сеть корневищ и плотный надземный стеблестой очень жадно отнимают воду и питание у других соседей.
Путём экспериментов установлено, что одно растение этого сорняка поглощает в 2 раза больше элементов минерального питания, чем одно растение пшеницы. Он также очень активен в том смысле, что выделяет в почву соединения фенолов, токсичные для других видов растений, то есть фактически угнетает их. Куртины пырея могут существовать на одном месте 5 — 6 лет, а затем изреживаются, скорее всего, в результате самоотравления, и расползаются на новые участки.
Пырей ползучий на окультуренных почвах
Рыхлые почвы пашни для пырея — это настоящее раздолье. Корневища сорняка становятся белыми и сочными и растут с бешеной скоростью до 1 — 1,5 м за сезон. Обычно каждое корневище определённое время растёт горизонтально, а потом его конец загибается вверх и образует надземный стебель. На повреждённых, разбитых вспашкой или перекопкой корневищах оживают придаточные почки. Каждый отрезок, имеющий узел с почками, способен дать начало новому растению.
Пырей ползучий — очень неприхотливое и выносливое растение. Он нетребователен к почве, устойчив к засухе, морозу, грибным заболеваниям. Этими его свойствами воспользовались селекционеры. Поскольку пырей и пшеница — близкие родственники, им удалось получить пшенично-пырейный гибрид, на основе которого были созданы сорта пшеницы, устойчивые к засухе и другим стрессам. Эти сорта использовались при освоении целинных земель в Казахстане, отличающихся суровыми засушливыми условиями.
После описания пырея ползучего, само собой, напрашивается вопрос о том, а как же бороться с пыреем. Если Вы желаете знать, как избавиться от пырея, то вынужден Вас немного разочаровать: избавиться от него практически невозможно, — придётся затрачивать очень много времени, но вот сдержать распространение этого сорняка вполне реально, и для этого достаточно способов. Можно сократить количество растений до единичных, а они уже не смогут нанести существенный вред Вашему участку.
Немного отвлекусь от темы, совсем недавно получил письмо от одной из своих читательниц, в котором она делится своим опытом, перенимайте: Сегодня хочу поделиться еще одним своим открытием. Может, Вам понравится моя идея на тему борьбы с сорняком пырей ползучий . Сейчас много говорится о живом земледелии, без химии.
Зимой я делаю своё органическое удобрение. Очистки от картофеля, моркови, капусты, кожуру семечек (подсолнуха и тыквы) пропускаю через мясорубку и сушу на противне на батарее. Получается симпатичный порошок. Весной при посадке растений вношу его по горсточке в лунки. Тот же компост, но напрямую к корням растения.
Сейчас в городах люди очистки выбрасывают, а ведь можно их собирать и использовать. Обычно борьбу с пыреем начинают, осваивая новые участки. При засорённости участка нужно сразу же принимать меры. Для этого большие площади плотно засевают культурами сплошного сева — озимой ржи, вики, гречихи, вики с овсом. Такие посевы нужно повторять не менее двух лет.
Пырей очень любит свет, поэтому под покровом более высоких растений он уже в первый год слабеет и не в силах накопить достаточного запаса веществ в корневищах. Следовательно, в следующем году побегов будет намного меньше. На второй год их количество ещё больше уменьшится.
Что не стоит сразу сажать на землях, которые Вы только начали освобождать от пырея, так это картофель, потому что он будет сильно повреждён проволочником, который является спутником пырея. Но уже на окультуренных почвах, где количество пырея будет сведено к минимуму, небольшое его количество не будет мешать картофелю. Наоборот, картофель будет своей ботвой затенять пырей и угнетать его.
На малых участках при освоении приходится вручную выбирать весь залегающий под дерниной войлок переплетающихся корневищ. Можно, правда, воспользоваться и другим способом — это покрыть почву светонепроницаемым материалом, к примеру, рубероидом или толстым картоном, оставив на два года. Срок жизни корневищ пырея примерно полтора года, и за это время старые корневища отомрут, не дав образоваться новым.
После того, как Вы проделаете все эти мероприятия, всё равно нельзя быть уверенным, что на грядках не появятся отдельные побеги пырея. Осенью, после уборки урожая, обязательно удаляйте такие отдельные экземпляры, причём старайтесь как можно полнее вытаскивать вместе со стеблем отходящие от него корневища. Их следует выкопать до посева или посадки культурных растений. Не бросайте выкопанные корневища пырея и в компостную кучу, потому что они очень долго сохраняют способность к отрастанию. Даже, казалось бы, совсем сухие корневища, попадая во влажную среду, способны ожить и дать побеги.
Мульчирование тоже не панацея от пырея, потому что он своими побегами проткнёт любую мульчу, каким бы толстым ни был слой. Известен случай, когда на засорённый пыреем участок высыпали кучу песка метровой высоты. И что же? На следующий год на поверхности кучи уже можно было наблюдать его побеги, а ещё через год пырей сетью своих корневищ оплёл всю кучу.
Так что, уважаемые огородники, избавиться от пырея практически нереально, но вот знать, как бороться с пыреем, никому не помешает. Поэтому придерживайтесь общего правила — не давать пырею распространяться беспрепятственно. Осенью и весной, на свободных от культурных растений участках, уничтожайте побеги любым удобным для Вас способом, а корневища при перекопке выбирайте и сжигайте. До новых встреч, уважаемые огородники!
