Как вырастить домашний картофель самим?

В нынешние  времена  не возможно себе представить нашу кухню без картошки, которую мы  круглый год используем в питании. Она занимает  первые  позиции  среди  овощей по потреблению.

У каждого дачника на огороде обязательно выращивается картошка – второй хлеб. Сегодня я хочу поделиться своими секретами по выращиванию этого вкуснейшего продукта.

Как подготовить семена картофеля

На семена я беру небольшой картофель – с куриное яйцо, а то и меньше. Крупный картофель для посадки использовать не рекомендую, т. к. у него много глазков и из них образуется много побегов, которые будут забирать питательные вещества у растения, а страдать будет урожай. Использовать крупный картофель на семена при недостатке посевного картофеля можно, предварительно разрезав его пополам с приблизительно одинаковым количеством глазков. В землю половинки ложатся срезом вниз.

После того, как минует угроза больших ночных заморозков,  семенной картофель достаю из погреба и помещаю на застекленный балкон для проращивания и озеленения (конец марта – начало апреля). На нем много света и тепла от яркого весеннего солнца.

Для получения раннего картофеля семена можно поместить в ящики с влажными опилками в светлом и теплом помещении. Так образуются ростки с хорошей корневой системой.  Такая картошка быстро всходит и дает ранний урожай. Важно сохранить ранние всходы от возвратных заморозков.

Способы посадки картофеля

В зависимости от вида почвы  сажать картошку можно разными способами. Если почва легкая ( торфяная или песчаная), то сажать лучше под плужок, ложа семена в бороздки. Расстояние между рядами 60-70 см, между картошинами 20-25 см. Направление бороздок с востока на запад для сохранения влаги. Если почва тяжелая и низкий участок очень хорошо сажать картошку в гранки, направляя бороздки с севера на юг, что способствует прогреванию рядочков с двух сторон и быстрому росту растений, защищает посадки  от переувлажнения при затяжных дождях.

Сажать в гранки можно двумя способами:

– разбросать навоз, перепахать, побороновать,  акучником нагонять гребни и в них заглубить семена.

– разбросать навоз, перепахать, побороновать, по ровному полю натянуть шпагат, вдоль него положить семена  картошки (навоз,  если не положили перед перепашкой).  Закрыть рядочки можно вручную или с помощью окучника , не заглубляя его. Перед посадкой семена картофеля опудриваю золой.

Как ухаживать за посадками картофеля

Если картошка сажалась под плужок, то недели через две, когда взойдут сорняки, картофельное поле следует побороновать. Какие-то сорняки присыпятся  землей и пропадут, а какие-то вырвутся с корнем и засохнут. При появлении первых всходов боронование стоит повторить. Когда всходы очертят четкие рядочки – пора провести первое окучивание. Картофельная ботва подросла и ряды начали смыкаться – пора провести второе и последнее окучивание.

Я сажаю картошку в гранки под шпагат, т. к. земля у меня тяжелая и участок низкий. Такой  способ посадки использую уже несколько лет и получаю рекордные  для меня урожаи.

После появления первых всходов картофеля провожу полное и единственное окучивание, разбиваю комья (если они есть) и провожу обработку картофельного поля от сорняков средством “Лазурит ” по инструкции. Этот препарат относится к системно-контактной группе гербицидов. При этом пропадают взошедшие сорняки и на поверхности почвы образуется защитная пленка, предотвращающая рост сорняков в дальнейшем (при условии:  не рыхлить почву).

Рекомендуется проводить несколько обработок посадок картофеля от фитофтороза для получения  большего урожая  и лучшего хранения картошки.

Как и когда собирать урожай  картофеля

Убираю урожай картофеля во второй половине августа в сухую погоду, когда картофельная ботва высохнет, под плужок. Выкопанные клубни по сортам ссыпаю в кучи, просушиваю, провожу предварительную инспекцию и калибровку. Помещаю корнеплоды  в сухое и темное  помещение по сортам, выдерживаю 2-3 недели для полной просушки.  Далее отбираю семенной картофель по сортам и продовольственный для потребления,  и закладываю в погреб на хранение.

Едим свою картошку до следующего урожая.

Если вам понравилась статья, поделитесь ей в соц.сетях !